Sonntag, 1. November 2015

Helloween

Ich mag Halloween, mag mich gerne verkleiden, mag Kürbisse und Hexen und einfach nur Spaß haben.
Gekocht wurde heute natürlich Kürbis und nachts im Wallmuseum in Oldenburg mit den Hexen rumgelaufen.

Rezept: Gefüllter Hokaido



Kürbis entleeren



Zutaten


Kräutersaitlinge anbraten, Stangensellerie blanchieren


Hackfleisch leicht anbraten mit Zwiebel und so


Etwas Kürbisfleich auch mit rein


Käsewürfel mit hinein
Eingelegter Kürbis später zum fertigen Essen dazu


Zum Abbinden noch ein Ei mit in die Masse


Essen war lecker, aber der Kürbis hat zuviel Wasser gelassen. Weiß nicht, ob ich das Rezept nochmal mache. Der Effekt, aus dem Kürbis zu essen, war jedenfalls witzig.


Der wuchs dieses Jahr auf dem Kompost



Und ab in die Halloween Nacht.



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